复配水分保持剂怎么混合均匀

发布时间：2021-11-26 15:11:10    点击：

       复配水分保持剂是一种新型的品质改良剂，由多种食品添加剂科学复配而成。常用肉制品加工过程，近几年随消费者对牛羊肉的需求增加，也是常用的牛羊肉保水剂，在牛羊肉调理中主要有以下作用。
      1、改善肉制品的组织结构，提高肉制品质量；
      2、使脂肪乳化；
      3、提高保水性；
      4、加强肉制品的凝胶结构。        想要达到复配水分保持剂以上良好的作用的话，有好的复配水分保持剂配方的同时，配方混合均度是最重要的，如果复配粉体的均度达不到要求，客户在使用过程中很难掌握复配粉的用量，且牛羊肉最终制品质量不稳定。怎么才能把复配水分保持剂的配方粉混合均匀度满足配方要求呢？郑州金合粉体科技有限公司发明了一款新型的混粉机，这款双运动混合机，在三维混合机的基础上，不但对粉体进行重力扩散混合的同时，内部加了一套全尺寸螺带叶片，能对内部粉体不断穿插、裹挟、分散等功能，特别针对微量元素混合不均匀的问题，能够彻底解决；另外这

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